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Mattinata dedicata alla visita guidata alla “ Pescheria”  , il piu’ antico mercato di Catania, ricco di tradizione ed affascinante con l’esposizione colorata della sua mercanzia.  Al termine della visita, si parteciperà ad una lezione di cucina durante la quale verranno preparate le pietanze che saranno consumate durante il pranzo con degustazione di vino siciliano. Pomeriggio visita libera del centro storico. Cena libera.

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1° gg – arrivo Palermo aeroporto,  visita della citta’. Degustazione e pranzo leggero al “Museo del Vino”. Nel pomeriggio visita di Monreale. Trasferiemnto in hotel, sistemazione, cena e pernottamento.

2° gg – Prima colazione e partenza per Segesta: visita del Tempio Dorico. Proseguimento per la Riserva Naturale “ Saline di Trapani e Paceco”. Pranzo tipico al “Museo del Sale”. Nel pomeriggio visita di Erice. Trasferimento nella zona di Marsala, sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

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Giovedi’ – Arrivo aeroporto Catania. Trasferimento  a Floridia e sistemazione presso la “Casa del Feudo” . Cocktail di benvenuto. Visita della Cantina Beneventano. Partenza per Siracusa e visita della citta’.  Cena libera.

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Giovedi’ – Arrivo aeroporto Palermo, trasferimento in hotel e sistemazione. Nel pomeriggio Visita di Monreale, Cena in ristorante tipico. Pernottamento in hotel.

Venerdi’ – Prima colazione in hotel e visita della “Vucciria” , il mercato di Palermo, colorato e rumoroso. Pranzo leggero presso la Focacceria San Francesco, una delle piu’ antiche di Palermo dove potrete assaggiare alcuni cibi tipici : dagli” sfinciuni” al “pane ca’ meusa” al “ pane e panelle”, alle focacce, ecc. Cena in una trattoria tipica di Palermo o dintorni. Pernottamento in hotel.

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Giovedi’ – arrivo aeroporto di catania.  Trasferimento  e sistemazione in hotel.
Breve visita del centro storico-barocco, inluso il caratteristico mercato de “la pescheria”. Degustazione di paste e gelati. In serata assaggio di vini e cena in una associazione enogastronomica nel centro storico. Rientro in hotel, cena e pernottamento.